Cabernet-Sauvignon

Avant tout Bordelais,le Cabernet-Sauvignon est le cépage le plus planté dans le monde, sous une multitude de climats. Volontiers tannique et parfois puissant, il confère leur typicité aux vins de Bordeaux. Il gagne naturellement au vieillissement, souvent en fûts de chène neufs, et apporte une contribution significative aux vins les plus chers que l’on puisse trouver dans le monde.

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