La Salers 

Salers est la plus ancienne liqueur de gentiane du Massif central. Plus corsée que la Suze habituellement servie en bar, avec pourtant à peu près le même degré d’alcool, elle est distillée à Turenne (Corrèze) avec des gentianes d’Auvergne. Le design de sa bouteille est de surcroît particulièrement prisé des amateurs du style.

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